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墨鱼通草猪蹄汤,滋补又好喝

墨鱼通草猪蹄汤,滋补又好喝

墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,通草是五加科植物,猪手满满胶原蛋白就不用说啦。三者结合在一起炖汤,鲜甜可口,味道浓郁而不腻,有需要的宝妈可试试。制作过程也非常简单,自己在家做的也比外面买的卫生健康,下面附上制作教程。
2020-07-02 10:31 1353次浏览 来自:无人机系荔枝来

主料

  • 猪蹄 :半只

辅料

  • 通草 :20g
  • 墨鱼 :2只
  • 黄豆 :10g
  • 花生 :10g
  • 金针菇 :70g
  • 枸杞 :适量
  • 姜 :4片
  • 盐 :适量
  • 黄芪 :5g
  • 桂圆肉 :10个
  • 墨鱼通草猪蹄汤,滋补又好喝第一步

    第一步

    准备好红枣枸杞等材料,还可以按自己需求加入黄芪桂圆等

  • 墨鱼通草猪蹄汤,滋补又好喝第二步

    第二步

    黄豆用水浸泡3小时左右。墨鱼撕掉黑色的皮,只要骨与肉。猪蹄冷水下锅焯水撇出血沫洗净,其他材料洗净备用。

  • 墨鱼通草猪蹄汤,滋补又好喝第三步

    第三步

    除枸杞外的原料放进砂锅,加如适量的水,放入电炖煲

  • 墨鱼通草猪蹄汤,滋补又好喝第四步

    第四步

    调高温煮20分钟左右

  • 墨鱼通草猪蹄汤,滋补又好喝第五步

    第五步

    随后调小火煮3小时

  • 墨鱼通草猪蹄汤,滋补又好喝第六步

    第六步

    最后加入枸杞炖10分钟,香喷喷的汤就做好了

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