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第一步 把鸡翅洗干净,控水备用
第二步 把鸡翅放到热水里面烧滚把鸡翅里面的脏处理掉
第三步 准备好一大块生姜,三粒大蒜籽,一包卤水料,干辣椒十个
第四步 把鸡翅放到高压锅,再把生姜、大蒜籽、干辣椒、半碗酱油一起放进去
第五步 时间到之后先不要打开锅,等水蒸气出来之后再打开
第六步 拿三粒大蒜籽剁碎,放在碗里,放少量生粉,少量酱油和白糖,调制成淀粉水,锅里放水,烧滚。
第七步 撒点香葱,浇热油。
第八步 放凉之后,就可以食用了
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