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自己在家怎么做烤羊肉串

自己在家怎么做烤羊肉串

我发现不管在哪个城市的小吃街，烤羊肉串都不会少，当然这也足以说明大家对烤羊肉串的热爱。烤羊肉串是来自新疆的特色小吃，烤出来的羊肉肉质细腻，加上调料味道也非常的好。但是，自己在家怎么做好吃的烤羊肉串呢？
2020-08-06 19:50 1246次浏览 来自：毛毛虫
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主料

  • 羊肉 ：750g

辅料

  • 盐 ：适量
  • 孜然粉 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 料酒 ：适量

详细步骤：

  • 自己在家怎么做烤羊肉串第一步

    第一步

    羊肉洗干净，然后切成大小适中的块

  • 自己在家怎么做烤羊肉串第二步

    第二步

    加适量盐和胡椒粉搅拌均匀

  • 自己在家怎么做烤羊肉串第三步

    第三步

    再加入孜然粉和料酒搅拌均匀

  • 自己在家怎么做烤羊肉串第四步

    第四步

    然后加生抽搅拌均匀腌制3个小时

  • 自己在家怎么做烤羊肉串第五步

    第五步

    腌制好后用签串起来

  • 自己在家怎么做烤羊肉串第六步

    第六步

    电烤炉通电，肉串放上去烤，然后边烤边翻动，并撒上适量孜然粉

  • 自己在家怎么做烤羊肉串第七步

    第七步

    羊肉串烤熟即可享用

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