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这样做的可乐鸡翅味道怎么能不好

看我名字就知道我有多能了!做可乐鸡翅选选百事可乐还是可口可乐,嘻嘻嘻,我才不纠结,你喜欢哪个就哪个,非要有这俩的区别我也吃不出来。但是这鸡翅最后做出来的味道你肯定喜欢!出锅一会儿就得吃光光。
2019-08-06 11:55 509次浏览 来自:张大能

主料

  • 鸡中翅 :6个
  • 可乐 :1听

辅料

  • 姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 第一步

    鸡翅中洗净,在两侧划几刀,用姜丝,料酒,盐和生抽调味

  • 第二步

    腌好的翅中凉水下锅焯一遍,撇去浮沫

  • 第三步

    鸡翅捞出晾凉

  • 第四步

    热锅下油,将鸡翅煎至两面金黄

  • 第五步

    加入生抽,老抽和少许盐稍微炒一下

  • 第六步

    加入可乐,没过鸡翅的一半为宜

  • 第七步

    大火煮开,加盖小火焖15分钟之后再开盖大火收汁

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