热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单
简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单

简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单

我做的这道红烧排骨比较简单，算是精简版的，排骨洗净焯水，要记住排骨焯水的时候一定要再水开的时候撇去浮沫 ，这样排骨汤才不会有血腥味，毕竟这锅汤还有用！我没有用豆瓣提色，所以炒了汤汁，烤老抽和糖色上的色。
2020-08-06 20:47 18893次浏览 来自：韩晓星
分享

主料

  • 排骨 ：适量

辅料

  • 八角 ：1个
  • 桂皮 ：2小块
  • 姜 ：3片
  • 料酒 ：1勺
  • 冰糖 ：少许
  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 老抽 ：少许

详细步骤：

  • 简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单第一步

    第一步

    姜洗净切片，八角，桂皮

  • 简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单第二步

    第二步

    排骨切块，洗干净

  • 简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单第三步

    第三步

    冷水下锅，煮出血末，捞起备用

  • 简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单第四步

    第四步

    热锅加油加冰糖炒出糖色，放入排骨，姜片，八角桂皮炒至肉变焦色

  • 简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单第五步

    第五步

    加入一勺料酒，2勺生抽，3勺陈醋，加入开水没过排骨

  • 简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单第六步

    第六步

    小火慢煮40分钟，加入适量盐

  • 简单版的家常红烧排骨，味道一点都不简单第七步

    第七步

    待汤汁收干，出锅

如果您对【红烧排骨】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈
热门项目：
阿遇烤五花肉加盟费要多少钱 加盟什么白酒最好 上海大盘鸡20-50万加盟项目 重庆十七门老火锅 蓉一锅豆花麻辣烫(东苑店)怎么样 沈阳饺子店加盟 阿香米线连锁加盟店 燕窝0-1万加盟项目 黄手艺冒菜加盟费多少 传奇冒菜加盟 无锡花签签串串香加盟 漫咖啡加盟条件 研磨时光咖啡店加盟费多少
展开
热门标签：
红富士苹果产地 肝病饮食 铁板鱿鱼 南京小吃街 番茄牛肉 感冒咳嗽可以喝咖啡吗 凤梨和菠萝的区别 鲋鱼 蒸苹果要不要削皮 新菜刀怎么开刃 鳗鱼的做法大全 香港美食攻略 绿茶粉 鹿血怎么吃 咸蛋黄焗南瓜 水果保鲜 经期喝红糖水好吗 猕猴桃催熟的能吃吗 婴儿几个月长牙 桐城美食
展开
地区美食：
莱芜美食 宝鸡美食 岳阳美食 洛阳美食 东莞美食 嘉兴美食 珠海美食 广州美食 泉州美食 烟台美食 丽江美食 芜湖美食 南京美食 常德美食 淮安美食 揭阳美食 抚顺美食 荆州美食 舟山美食 唐山美食 青岛美食 南充美食 临沂美食 佛山美食 湛江美食 惠州美食 温州美食 武汉美食 郑州美食 保定美食
展开