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Q弹的鱼丸与清香的紫菜完美搭配:鱼丸紫菜煲

Q弹的鱼丸与清香的紫菜完美搭配:鱼丸紫菜煲

在潮汕地区,因为地域临海,因此盛产海产品。而潮汕人对吃的又极具追求,从食材到配料调味都是精益求精。而这其中我最喜欢的一道美味佳肴就是鱼丸紫菜煲。Q弹的鱼丸搭配上清香的紫菜,可谓是一绝。而这个鱼丸紫菜煲的做法也是非常简单的哦。
2020-06-17 09:00 943次浏览 来自:zhms3286

主料

  • 紫菜 :适量
  • 鱼丸 :适量

辅料

  • 芹菜 :适量
  • 蒜末 :适量
  • Q弹的鱼丸与清香的紫菜完美搭配:鱼丸紫菜煲第一步

    第一步

    首先将食材准备好,紫菜泡发洗净备用,芹菜切粒,蒜头切末。

  • Q弹的鱼丸与清香的紫菜完美搭配:鱼丸紫菜煲第二步

    第二步

    起锅烧油,倒入蒜末炒香。

  • Q弹的鱼丸与清香的紫菜完美搭配:鱼丸紫菜煲第三步

    第三步

    之后往锅中加入适量的开水,把洗净泡发好的紫菜和鱼丸放入锅中。

  • Q弹的鱼丸与清香的紫菜完美搭配:鱼丸紫菜煲第四步

    第四步

    待水开之后,撇去浮沫。

  • Q弹的鱼丸与清香的紫菜完美搭配:鱼丸紫菜煲第五步

    第五步

    之后再加入适量的鱼露。

  • Q弹的鱼丸与清香的紫菜完美搭配:鱼丸紫菜煲第六步

    第六步

    待紫菜鱼丸煮熟之后洒上芹菜粒即可出锅。这样一道美味的鱼丸紫菜煲就做好啦。

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