柠檬5－6个、原浆米醋750克、黄冰糖750克 ［工具］特百惠纤巧健康壶、特百惠熟食刀；
准备好所有原材料，柠檬用果蔬净浸泡5-10分钟后，用刷子刷洗干净，再用纳美水冲洗后晾干备用；
用开橙器去掉柠檬皮，柠檬皮可以做成柠檬皮糖（点击查看柠檬皮糖的做法），保留柠檬皮直接切片也可以做柠檬醋，但是由于柠檬皮有苦味，做出来的柠檬果醋也会有苦味，所以去掉表皮切片做出的果醋味道会更好一些
将柠檬切成薄片备用，纤巧壶中加入冰糖，放入切好的柠檬片
再倒入原浆米醋
放入滤格，盖上盖子，放置阴凉干燥处酿制1个月以上，即可饮用。
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