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青豆角其头去尾,洗干净后切段。五花肉把肥瘦肉分出来,切成片,瘦肉加少许盐、生抽、玉米淀粉腌制一下。大蒜切片、辣椒切段
热锅先煎肥肉,煎出猪油
出猪油后再下入瘦肉
切好的两个辣椒放进去,炒出香味
倒入豆角和大蒜,开大火翻炒,加一点盐
加点清水,不要太多
翻炒翻炒就可以出锅啦
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