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小炒肉的做法,堪称下饭神气

小炒肉的做法,堪称下饭神气

小炒肉其实就是辣椒炒肉,用什么辣椒看你喜欢什么辣椒,辣一点可以选择尖椒,不辣的可以选择大辣椒。还可以适当的加点小米椒进去增加辣味。
2020-08-07 00:01 2537次浏览 来自:吃肉肉

主料

  • 猪肉 :半斤
  • 辣椒 :半斤

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 朝天椒 :适量
  • 小炒肉的做法,堪称下饭神气第一步

    第一步

    辣椒切段,猪肉切片,蒜头和朝天椒剁碎

  • 小炒肉的做法,堪称下饭神气第二步

    第二步

    起锅烧油

  • 小炒肉的做法,堪称下饭神气第三步

    第三步

    加入猪肉,翻炒变色后盛出

  • 小炒肉的做法,堪称下饭神气第四步

    第四步

    原锅加入蒜片爆香,加入青椒翻炒至起虎皮!

  • 小炒肉的做法,堪称下饭神气第五步

    第五步

    然后加入朝天椒,加酱油和盐调味

  • 小炒肉的做法,堪称下饭神气第六步

    第六步

    加入猪肉翻炒均匀

  • 小炒肉的做法,堪称下饭神气第七步

    第七步

    盛盘!一定要来一碗白米饭

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