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旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!

旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!

还记得高中那会儿学校门口好吃的避风塘双皮奶,3块钱就超大一杯,现在双皮奶便宜一点都是10块了。今天就自制了双皮奶,我用了旺仔牛奶,奶香味道会更浓,但是成本比外面买的更高。最后双皮奶加点自己喜欢吃的水果或者果酱这些,就和外面一毛一样了。
2020-03-11 17:44 2142次浏览 来自:anu

主料

  • 鸡蛋 :3个
  • 旺仔牛奶(125ml) :2盒

辅料

  • 柠檬汁 :少许
  • 黄桃 :适量
  • 旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!第一步

    第一步

    物品准备:鸡蛋(3个),2盒旺仔牛奶(125ml),过滤网,柠檬汁(少许),黄桃

  • 旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!第二步

    第二步

    拿出鸡蛋,只取蛋清,放入碗里

  • 旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!第三步

    第三步

    盛有蛋清的碗里倒入两盒旺仔牛奶,进行搅拌,喜欢偏甜一点口味的,可加少许白砂糖

  • 旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!第四步

    第四步

    将搅拌好的溶液,用滤网过滤1-2遍

  • 旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!第五步

    第五步

    将黄桃切丁,放入过滤好的溶液中

  • 旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!第六步

    第六步

    将碗用保鲜膜包好,用牙签戳几个洞,放入锅中蒸(水开后中火蒸10分钟 焖5分钟)

  • 旺仔牛奶就能做出美味的双皮奶,奶味更浓郁!第七步

    第七步

    放入冰箱冷藏,撒上喜欢的佐料(奥利奥饼干弄碎,呈粉状;旺旺黑白配弄碎粉状),双皮奶表面也可以撒上切好的黄桃丁

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