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家常蒸肉丸

家常蒸肉丸

丸子相信大家都吃过，不仅可以红烧还可以蒸着吃，味道都很不错，而且相信很多人都是喜欢吃丸子的。那么今天就为大家介绍一下家常蒸肉丸怎么做，这道菜非常简单，也是知名的家常菜之一，事不宜迟，一起来看一看吧！
2020-05-28 10:43 575次浏览 来自：小米
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主料

  • 五花肉 ：250

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鲍鱼酱 ：适量
  • 香菇 ：3个
  • 薯粉 ：适量

详细步骤：

  • 家常蒸肉丸第一步

    第一步

    备好半斤五花肉，三个泡好的香菇

  • 家常蒸肉丸第二步

    第二步

    将肉和菇切好，再慢慢剁碎

  • 家常蒸肉丸第三步

    第三步

    剁好的肉和香菇，加上薯粉、盐、油、鲍鱼酱等等搅拌均匀

  • 家常蒸肉丸第四步

    第四步

    蒸盘里倒点油，将肉捏成丸子的形状，放在盘上

  • 家常蒸肉丸第五步

    第五步

    隔水在盘子里蒸上20分钟

  • 家常蒸肉丸第六步

    第六步

    蒸好后即可出锅食用

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