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好吃的青椒牛柳你会做吗

好吃的青椒牛柳你会做吗

牛肉是大人和小孩都比较喜欢吃的一种食物,它的做法也很多,水煮牛肉、红烧牛肉和炒牛肉都是比较普遍的吃法。今天给大家分享一道关于牛肉的快手菜——青椒牛柳,色香又味美,一起做起来吧!
2019-07-05 14:17 223次浏览 来自:毛毛虫

主料

  • 牛里脊 :200g
  • 青椒 :2个

辅料

  • 黑胡椒面 :少许
  • 花椒面 :少许
  • 葱 :1段
  • 姜 :1块
  • 八角 :2个
  • 原酿酱油 :少许
  • 淀粉 :少许
  • 盐 :少许
  • 油 :适量
  • 好吃的青椒牛柳你会做吗第一步

    第一步

    把牛里脊冲洗干净后切成宽条,然后加入适量黑胡椒、花椒面,加入15g-20g清水后不断抓匀,到没水分的时候,放入少许盐和入少许淀粉抓匀,再加入1勺油抓匀后腌制20分钟

  • 好吃的青椒牛柳你会做吗第二步

    第二步

    把青椒洗干净切成丝

  • 好吃的青椒牛柳你会做吗第三步

    第三步

    锅里倒油加热,先将青椒过一下油后盛出

  • 好吃的青椒牛柳你会做吗第四步

    第四步

    然后再多放一些油,油温六七成热时将牛肉放入,先不要拨动,等牛肉定型后用筷子将牛肉拔散,炒至变白后盛出

  • 好吃的青椒牛柳你会做吗第五步

    第五步

    锅里留少许油,放入八角、葱姜爆香后放入过过油的牛肉,倒入少许酱油翻炒上色,再加少许盐调味

  • 好吃的青椒牛柳你会做吗第六步

    第六步

    再将炒过的青椒倒进去翻炒均匀即可装盘了

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  • 好吃的青椒牛柳

    好吃的青椒牛柳

    2017-05-07 11:10

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  • 美味的青椒炒牛柳

    美味的青椒炒牛柳

    2017-04-30 12:09

    青椒炒牛柳是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且这道美食做出来的效果特别的好看,而且青椒炒牛柳中的牛肉的肉质是特别的美味,特别的鲜嫩,特别的细腻,特别的爽口,是一道非常好吃的一道美食,非常的简单那就可以吃到美食。

  • 美味的黑椒牛柳披萨

    美味的黑椒牛柳披萨

    2017-05-26 11:08

    黑椒牛柳披萨是一道非常好吃的非常出名的披萨,主要食材是披萨饼,和牛排,除了这个还有青椒,红椒,洋葱,当然少不了披萨酱了。做披萨很简单,很容易学的。食材准备好,放进烤箱去烘焙。吃披萨,酱汁很重要,可以根据个人的口味不同,选择不同的酱汁。