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美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!

美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!

玉米窝窝头是一种非常传统的面食,主要材料包括玉米粉、糯米粉等,其他材料有白糖、黄油等。玉米窝窝头夹杂着玉米的香味,香甜软糯,非常好吃。 玉米窝窝头饱腹感比较强,好吃健康,适合大人和小孩子一起食用,玉米窝窝头看起来制作过程复杂,其实制作过程简单易学,在家里就可以操作,赶紧试试吧!
2020-06-19 18:36 2388次浏览 来自:唐芮

主料

  • 玉米面 :(100g)
  • 面粉 :(50g)

辅料

  • 酵母 :(5g)
  • 炼乳 :(适量)
  • 水 :(适量)
  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第一步

    第一步

    1:准备玉米粉

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第二步

    第二步

    2:玉米粉加水搅拌

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第三步

    第三步

    3:准备酵母

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第四步

    第四步

    4:加入酵母

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第五步

    第五步

    5:加面粉和炼乳

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第六步

    第六步

    6:揉面至光滑

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第七步

    第七步

    7:分成小面团发酵

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第八步

    第八步

    8:面团发酵完成

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第九步

    第九步

    9:揉成窝窝头

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第十步

    第十步

    10:上锅蒸

  • 美味的玉米窝窝头,香甜玉米和面粉的混合搭配,营养丰富,令人回味!第十一步

    第十一步

    11:窝窝头做好啦!

面粉加水时别放太多,口感更好!

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