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烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃

烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃

在街上有很多烤猪蹄,每次看见烤猪蹄哪里都排满了特别多人那怎么办呢,想要在家里也做出街头美食烤猪蹄。那就可以用烤箱做出的家庭烤猪蹄味道一点也不比外面的差哦,快点学起来吧!学烤猪蹄一起做这道街头美味小吃哦。还在等什么呢?
2020-06-04 15:42 1329次浏览 来自:zhms0751

主料

  • 猪蹄 :三个

辅料

  • 大料 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 花椒 :适量
  • 八角 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第一步

    第一步

    把猪蹄切好的洗干净,放入锅中加入大葱和姜去腥

  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第二步

    第二步

    待锅中水煮开以后撇去浮沫

  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第三步

    第三步

    待猪蹄煮好以后,捞出水份备用

  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第四步

    第四步

    然后把猪蹄放入锅里加入姜和八角还有花椒大料还是卤制

  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第五步

    第五步

    待水翻开以后加入料酒冰糖还有香醋和盐调味,中小火卤制两个小时,然后用筷子戳一下看熟了吗

  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第六步

    第六步

    卤好的猪蹄拿出来晾干备用

  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第七步

    第七步

    撒上辣椒粉放在烤格上面

  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第八步

    第八步

    放入烤箱里面调制200度,中上层开始烤20分钟左右

  • 烤猪蹄:在家烤箱就可以做出来的街头小吃第九步

    第九步

    考好以后就可以放凉开吃啦

猪蹄在卤制的时候一定要煮熟,烤的时候才会好吃

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