准备一块鸡胸肉和两个西红柿
鸡胸肉切丁，然后放入葱、姜、和一个鸡蛋清。这样可以保证鸡胸肉嫩滑，再放一点点酱油，然后腌制10分钟
在鸡胸肉腌制的时候。我们把西红柿洗净。然后切丁。不喜欢皮的宝宝可以把西红柿用热水烫一下。然后去皮再切丁
起锅烧油
油热以后，导入腌制好的鸡肉丁，翻炒
鸡肉炒熟后，放入西红柿丁。继续翻炒，因为西红柿会出汤汁。所以不用加水，如果喜欢喝汤可以少加一点点水
炒制西红柿出汁，然后放入调料。少许盐、少许酱油以及蚝油
出锅、装盘
