热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 韭黄炒肉
韭黄炒肉

韭黄炒肉

韭黄炒肉是一道非常常见的家常小菜,但韭黄易塞牙,建议吃东西易塞牙的小伙伴少吃。
2019-06-20 18:47 146次浏览 来自:晓晓

主料

  • 韭黄 :1把
  • 猪肉 :500g

辅料

  • 盐 :1勺
  • 耗油 :1勺
  • 料酒 :1勺
  • 淀粉 :2勺
  • 蒜苗 :1根
  • 姜 :1块
  • 韭黄炒肉第一步

    第一步

    韭黄洗净沥干水切成小段

  • 韭黄炒肉第二步

    第二步

    蒜苗切成小段,姜切丝,瘦肉切成片

  • 韭黄炒肉第三步

    第三步

    瘦肉加盐、料酒,腌制一会,然后放入淀粉搅拌均匀

  • 韭黄炒肉第四步

    第四步

    锅里放油,油热后,放入蒜苗和姜丝爆香

  • 韭黄炒肉第五步

    第五步

    倒入瘦肉翻炒,变色盛出备用

  • 韭黄炒肉第六步

    第六步

    锅里重新放油,倒入已经备好的韭黄

  • 韭黄炒肉第七步

    第七步

    翻炒一会后放盐

  • 韭黄炒肉第八步

    第八步

    倒入刚刚盛出备用的瘦肉

  • 韭黄炒肉第九步

    第九步

    加蒜苗叶

  • 韭黄炒肉第十步

    第十步

    放蚝油翻炒均匀即可

  • 韭黄炒肉第十一步

    第十一步

    成品

展开全部
版权申明:九州醉餐饮网对图文内容享有独家版权,未经许可不得以任何形式复制、转载。
  • 韭黄炒肉

    韭黄炒肉

    2017-04-25 09:25

    韭黄炒肉最需要的食材就是韭黄和肉了,在制作这道韭黄炒肉的时候挑选肉的时候一定要挑选新鲜的肉,这样做出来的韭黄炒肉才够美味可口,韭黄中富含了大量的维生素和纤维,还有补肾的作用,可以治疗一些阳痿早泄的疾病。

  • 有营养的韭黄炒海虹

    有营养的韭黄炒海虹

    2017-05-24 12:54

    韭黄炒海虹,这道菜好吃,而且还有海虹肉,我没吃过海虹肉,只吃过韭黄,不过我知道韭黄好吃,相信很多人都喜欢吃韭黄,还有一些人喜欢吃海虹肉吧,海虹肉价值高,有营养,是海里的东西吧,在家里只会炒韭黄不会炒海虹肉,不过相信看了下面的步骤我会做的。

  • [手工美食]韭黄炒腊肉

    [手工美食]韭黄炒腊肉

    2017-07-12 11:14

    今天到了我们的手工美食时间,那今天我们教大家做的是一道中式菜品,相信韭黄很多人都吃过,韭黄的营养价值很高非常适合用来炒肉,小时候经常吃的一道菜就是妈妈做的韭黄炒肉。那今天小编也要为大家制作一道韭黄美食。那我们现在就一起来制作这道【手工美食】韭黄炒腊肉吧。

  • 韭黄炒肉

    韭黄炒肉

    2017-04-25 09:25

    韭黄炒肉一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为韭黄以及肉片。韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用。韭黄炒肉富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,油而不腻,让人垂涎欲滴。

  • 韭黄炒肉

    韭黄炒肉

    2017-04-25 09:25

    韭黄炒肉一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为韭黄以及肉片。韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用。韭黄炒肉富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,油而不腻,让人垂涎欲滴。