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青豆炒肉,营养又好吃

青豆炒肉,营养又好吃

平时炒肉都喜欢放一点菜进去和肉一起炒,这样吃起来会更好吃。现在毛豆大量上市,煮一点毛豆合着瘦肉一起炒,味道是非常好的。毛豆中有丰富的食物纤维,可以改善便秘,还可以降低血压和胆固醇。做这道菜,下饭吃非常好。
2020-07-02 10:42 1368次浏览 来自:zhms5392

主料

  • 毛豆 :300g
  • 猪肉 :200g

辅料

  • 红椒 :1个
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 辣椒酱 :1勺
  • 姜 :1个
  • 蒜 :3瓣
  • 豆粉 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 青豆炒肉,营养又好吃第一步

    第一步

    准备好需要的材料。

  • 青豆炒肉,营养又好吃第二步

    第二步

    毛豆洗干净后搓掉皮。

  • 青豆炒肉,营养又好吃第三步

    第三步

    猪肉,红椒和姜蒜切成丁。

  • 青豆炒肉,营养又好吃第四步

    第四步

    肉加入豆粉生抽。

  • 青豆炒肉,营养又好吃第五步

    第五步

    锅中烧油,放姜蒜炒香。

  • 青豆炒肉,营养又好吃第六步

    第六步

    倒入猪肉炒。

  • 青豆炒肉,营养又好吃第七步

    第七步

    加辣椒酱。

  • 青豆炒肉,营养又好吃第八步

    第八步

    放入毛豆和红椒一起炒,加入适量盐和味精。

  • 青豆炒肉,营养又好吃第九步

    第九步

    炒好装入盘子,完成。

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