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鳕鱼的家常做法

鳕鱼的家常做法

今天介绍一种超级好做的鳕鱼做法,轻轻松松,简简单单几分钟就可以搞定,味道还特别鲜美,清蒸鳕鱼保留了鳕鱼的原滋原味,鱼肉的口感是那么的鲜美和嫩滑,话不多说,赶紧往下看,然后感兴趣的小伙伴回去尝试一下,验证验证咯。
2020-08-06 22:52 3629次浏览 来自:zhms23

主料

  • 鳕鱼 :1块

辅料

  • 葱 :适量
  • 姜 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 红辣椒 :适量
  • 黑胡椒 :少许
  • 橄榄油 :几滴
  • 鳕鱼的家常做法第一步

    第一步

    备好食材

  • 鳕鱼的家常做法第二步

    第二步

    葱切成葱花,姜切成姜末。

  • 鳕鱼的家常做法第三步

    第三步

    一匙料酒,一匙酱油,一点点盐,拌匀成料汁。

  • 鳕鱼的家常做法第四步

    第四步

    鳕鱼在两面涂抹适量盐、黑胡椒,放入料酒、姜丝,腌制20分钟

  • 鳕鱼的家常做法第五步

    第五步

    腌制过程中,准备其他辅料:大葱切葱丝,姜切丝,红辣椒切碎。

  • 鳕鱼的家常做法第六步

    第六步

    蒸锅烧热水后,放入腌好的鳕鱼。同时在表面撒葱丝、适量生抽,滴入几滴橄榄油。

  • 鳕鱼的家常做法第七步

    第七步

    大火蒸7分钟左右。

  • 鳕鱼的家常做法第八步

    第八步

    出锅

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