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首先准备适量的面粉,和面。
准备好香椿后,焯水。
将香椿捞出,挤掉水分,切成小粒。
制作酥油
将和好的面团分成两份
擀成饼状候,涂上酥油。
撒上香椿后,用刀切一个口子,再和成面团
将面团擀成饼状
在油锅里煎至两面金黄
出锅后,切开装盘。
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