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做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼

做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼

枸杞蒸肉饼是一道非常讲究烹饪技术的菜式,别看它好像挺简单的,其中肉馅的肥肉瘦肉配比、腌制方法都非常讲究,对肉饼最终口感的影响非常大。这款枸杞蒸肉饼不但外观好看,而且营养健康,肉饼加入杞子,特鲜美,适合男女老少。
2020-06-04 12:34 893次浏览 来自:夏雪

主料

  • 猪肉 :300克

辅料

  • 玉米 :45克
  • 胡萝卜 :45克
  • 马蹄 :45克
  • 油 :10克
  • 盐 :4克
  • 蚝油 :4克
  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第一步

    第一步

    准备好食材

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第二步

    第二步

    马蹄削皮

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第三步

    第三步

    玉米、胡萝卜、马蹄切成丁状

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第四步

    第四步

    猪肉剁成肉饼

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第五步

    第五步

    用大碗盛起,加入油盐、蚝油拌匀

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第六步

    第六步

    加入玉米、胡萝卜、马蹄

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第七步

    第七步

    拌匀

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第八步

    第八步

    装入碟中,摊薄

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第九步

    第九步

    加入枸杞子

  • 做法简单,营养不简单的枸杞蒸肉饼第十步

    第十步

    水烧开可以放进去蒸20分钟即可

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猪肉可以用搅拌机搅碎

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