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怎样自制发面引子,学会以后包包子就更简单了

怎样自制发面引子,学会以后包包子就更简单了

介于网上一大堆包子馒头的做法教程,我就不再教你们如何做包子了。为了显得我很不一样,我只能教你们做发面印子了,学会以后包包子都更简单了!
2020-05-13 16:44 2次浏览 来自:每天都要吃肉

主料

  • 面粉 :250g
  • 酵母 :2.5g
  • 白糖 :8g
  • 温水 :130g

辅料

  • 盐 :1.5g
  • 怎样自制发面引子,学会以后包包子就更简单了第一步

    第一步

    酵母用温水化开,和温水一起加入面粉里,用筷子搅拌成絮状后用手揉搓到无干粉

  • 怎样自制发面引子,学会以后包包子就更简单了第二步

    第二步

    把面团揉到光滑就可以盖上保鲜膜发酵了

  • 怎样自制发面引子,学会以后包包子就更简单了第三步

    第三步

    发酵到原来的两三倍大时,用手按压一下没有反弹就说明可以了

  • 怎样自制发面引子,学会以后包包子就更简单了第四步

    第四步

    此时面团里面呈蜂窝状,取出面团轻轻揉按排气

  • 怎样自制发面引子,学会以后包包子就更简单了第五步

    第五步

    包子馒头随便做

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    好吃的发面白菜肉包子

    2017-07-14 12:14

    今天特意早起,给小孩子做一个发面白菜肉包子当早餐。经常给他吃油条白粥也吃腻了,来一个新鲜的口味发面白菜肉包子吧。发面白菜肉包子做法简单,食材准备也不难,做出的发面白菜肉包子味道可是很不简单噢,喜欢的朋友不妨也来尝试一下吧。

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    美味的发面包子的做法

    2017-07-23 07:48

    发面包子的做法 ,说起包子外边的包子皮分为发面和死面,口感上吃起来也不一样,发面包子蒸出来的包子皮,膨胀,吃起来比较软糯,大家吃起来特别容易消化。死面的包子皮吃起来就特别的劲道,今天大家给带来发面包子的做法 ,相信大家一定会喜欢的。

  • 美味的发面包子

    美味的发面包子

    2017-05-15 06:55

    美味的发面包子是中华传统美食,是中国人餐桌上必备的主食。在中国人的日常饮食中占据着重要的地位。发面包子制作简单,食用方便快捷。老人儿童均可食用,中间的馅料根据家人的喜好来自由选择,可荤可素,发面包子外皮光滑洁白,入口软嫩鲜香。

  • 好吃的发面包子

    好吃的发面包子

    2017-05-13 10:29

    好吃的发面包子,发面,面质松软,蒸出来的包子,松软可口,好吃的包子,馅料独特,包子口味好,百吃不厌,皮薄馅大。喜欢吃包子亲们赶紧动手做起来吧,做法及其简单,可以的当早餐,搭配豆浆。营养丰富。可以当晚餐,搭配稀饭,聪明的你赶快动手做起来吧。