热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 大米发糕怎么做
大米发糕怎么做

大米发糕怎么做

中华主食,无非就是大米和面,但是华夏人们对美食的追求是不可估量的,将有限的食材发挥出千百种变化,大米发糕想必大家都吃过的,软糯香甜,回味无穷,今天便来介绍一下怎么做吧。
2020-05-28 10:46 2858次浏览 来自:虾滑

主料

  • 大米粉 :220g
  • 温水 :220g
  • 酵母 :3g

辅料

  • 白糖 :30g
  • 葡萄干等 :适量
  • 大米发糕怎么做第一步

    第一步

    酵母添加温水,精致几分钟

  • 大米发糕怎么做第二步

    第二步

    添加进大米粉和白砂糖,搅合搅合

  • 大米发糕怎么做第三步

    第三步

    倒入磨具中,磨具要不易粘底。

  • 大米发糕怎么做第四步

    第四步

    放置暖气或其他温暖处,密封醒发至如图,出现小泡泡

  • 大米发糕怎么做第五步

    第五步

    依个人口味,撒上葡萄干或其他果干。

  • 大米发糕怎么做第六步

    第六步

    放入烤箱,100度蒸40分钟,再焖40分钟。

  • 大米发糕怎么做第七步

    第七步

    取出凉凉脱模。切一切便可以吃了。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误