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好吃的火锅鱼的做法这里有

好吃的火锅鱼的做法这里有

现在可不是只有天热的时候才会想来一个热气腾腾的火锅了,而是一年四季都想来吃火锅。夏天虽然热,但是开空调吃火锅也是一个别样的感受啊,所以火锅在夏天也是非常棒的。那怎么自己做出好吃的火锅鱼呢,好方法往下看。
2019-06-21 09:26 140次浏览 来自:毛毛虫

主料

  • 草鱼 :一条

辅料

  • 油菜 :适量
  • 香菜 :适量
  • 香菇 :适量
  • 好吃的火锅鱼的做法这里有第一步

    第一步

    将鱼切成片洗干净,装好盘备用

  • 好吃的火锅鱼的做法这里有第二步

    第二步

    放入1小勺盐,1勺料酒,1个蛋清,适量淀粉,抓匀后腌制20-30分钟,主要更入味

  • 好吃的火锅鱼的做法这里有第三步

    第三步

    将鱼块放入锅中焯个水,然后捞起来

  • 好吃的火锅鱼的做法这里有第四步

    第四步

    加入适量油,油热后放入蒜、辣椒,炒出香味

  • 好吃的火锅鱼的做法这里有第五步

    第五步

    炒好后放入适量水煮沸放鱼,还可以放些自己喜欢吃的蔬菜

  • 好吃的火锅鱼的做法这里有第六步

    第六步

    放入适当调料,煮好即可

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