板栗用水清洗干净啊晾干备用。
板栗晾干后用刀划上口子方便入味。
准备好白糖水和玉米油备用。
板栗入锅尽量铺平。
均匀撒上玉米油。
再加入白砂糖搅拌均匀。
加入适量清水，清水没过办理即可。
来火慢煮直至汁水慢慢收干。
汁水快要收干时开始快速翻炒，转小火等板栗慢慢收干水分即可出锅。
