餐饮知识
餐饮话题
开水淋鸭肉,多淋几遍
鸭肉用瓶子撑起来,晾干
调汁白醋、料酒、蜂蜜,
鸭肉干燥后均匀涂上
每涂一遍用吹风机吹干,多涂几遍
翅膀部分和靠近加热管的部分用锡纸包住
半个苹果
苹果压成泥,涂于鸭子内部
200度烤箱,中层50分钟
配上黄瓜丝,葱丝,甜面酱和饼
如果您对【脆皮烤鸭】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈