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准备好所有的食材
米饭中加入2勺丘比寿司醋
用饭勺轻轻切割,弄均匀
将寿司竹帘平铺在案板上,盖一层厨房纸,然后在上面放上黄瓜片
用手轻轻按压,让纸吸收黄瓜的水分
三文鱼切好
加点葡萄酒去腥味
再加点酱油腌制10分钟左右
沸水中放入准备好的大虾,再加点盐
煮熟后的大虾迅速捞起,然后剥皮
将米饭平铺,如图
然后煮好的虾放上来
按住大虾和米饭,将竹帘卷起
每卷一点便用手按压使手卷紧实
卷紧实后,便可切开食用了,三文鱼条用同样的方法处理
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