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美味正宗的韩国烤肉的腌制

美味正宗的韩国烤肉的腌制

烤肉是大家都很喜欢吃的东西,不论是小孩还是大人都很喜欢吃,可是去店里吃烤肉总担心卫生和健康问题,也很担心肉的来源问题。那么为什么总认为店里的烤肉好吃呢,那是因为你还没学会腌肉,那今天我就来叫教你们怎么腌制的肉,烤出来才更好吃。
2020-06-20 13:06 3976次浏览 来自:zhms1746

主料

  • 五花肉 :350g
  • 洋葱 :1个
  • 大蒜 :2瓣
  • 生抽 :2勺
  • 芝麻油 :2勺
  • 蜜糖 :1勺
  • 韩国辣酱 :2勺
  • 料酒 :2勺
  • 鸡蛋 :1个

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第一步

    第一步

    第1步:将五花肉切成片

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第二步

    第二步

    第2步:加2勺辣酱,如果怕辣,可以少放一点

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第三步

    第三步

    第3步:加两勺生抽

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第四步

    第四步

    第4步:加蜜糖1勺

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第五步

    第五步

    第5步:加芝麻油两勺

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第六步

    第六步

    第6步:再加一些芝麻

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第七步

    第七步

    第7步:加入切好的蒜蓉沫

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第八步

    第八步

    第8步:洋葱切丝

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第九步

    第九步

    第9步:切好的洋葱放进锅里

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第十步

    第十步

    第10步:打入一个鸡蛋,再加料酒2勺,用手揉直到调料全部揉均匀后。等待35分钟左右

  • 美味正宗的韩国烤肉的腌制第十一步

    第十一步

    第11步:大功告成,放入热锅中,就可以吃到美味的自制烤肉

腌制时间要大于20分钟,才能入味

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