准备食材，洗净，有红枣的也可以准备；
锅放在电磁炉上加上适量的清水，将洗净的鸽子用水焯一下捞起；
将洗干净的杜仲、红枣，绿茶一起包入纱布中，打上死结；
鸽子处理干净后备用；
锅内加入适量的水，放入鸽子和配料包，姜片，一起小火熬煮50分钟即可；
完成，有想吃红枣的可以解开纱布，放入碗中。
