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鲜美的家常菜腌笃鲜

鲜美的家常菜腌笃鲜

腌笃鲜是一道清凉爽口的家庭式特色美食小吃,吃起来口感清爽,有一股鲜味,非常适宜在夏日季节享用。腌笃鲜主要是用鲜笋和咸五花肉一起制作出来的,加入火腿的腌笃鲜汤白汁弄,十分美味,并且营养丰富,深受人们的喜爱。
2020-05-29 17:29 1048次浏览 来自:小米

主料

  • 竹笋 :10根

辅料

  • 构杞 :适量
  • 咸五花肉 :100g
  • 盐 :适量
  • 姜 :适量
  • 葱 :适量
  • 鲜美的家常菜腌笃鲜第一步

    第一步

    将竹笋去皮备用

  • 鲜美的家常菜腌笃鲜第二步

    第二步

    把切开的竹笋放入锅中加水煮

  • 鲜美的家常菜腌笃鲜第三步

    第三步

    这时候可以讲咸五花肉切好备用

  • 鲜美的家常菜腌笃鲜第四步

    第四步

    然后在煮竹笋的锅里撒上枸杞,再加入适量的水

  • 鲜美的家常菜腌笃鲜第五步

    第五步

    大火烧开后,加入咸五花肉蒸煮

  • 鲜美的家常菜腌笃鲜第六步

    第六步

    最后加入少量的盐,姜、葱提鲜即可

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