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杀好新鲜的鸽子,把它洗干净
把人参洗干净切成小块
把锅洗干净后,然后加水烧开,把鸽子放进入过一下
过好后把鸽子捞出来
砂锅重新放水,放鸽子和姜,然后盖上盖子煮一个小时
放入人参,再继续煮30分钟左右
直到鸽子肉煮烂掉,加入适量盐调味即可
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