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准备一纸杯面粉和一根角瓜还有一个鸡蛋
将洗净的角瓜切丝,用十三香腌制一分钟
在腌制好的角瓜里面加入鸡蛋和面粉拌匀,加入适量的水将面粉搅拌至粘稠
将电饼铛预热,刷上薄薄的一层油
将拌好的角瓜鸡蛋面粉薄薄的倒入电饼铛里
煎至两面金黄即可出锅
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