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美味早餐——牛奶鸡蛋羹,开启一整天的活力

美味早餐——牛奶鸡蛋羹,开启一整天的活力

口感滑嫩的牛奶鸡蛋羹上线啦~~~走过路过千万不要错过哦!做法超级简单,早晨起床五分钟就能完成这道早餐,营养和味美一个不少哦!
2020-08-07 17:50 924次浏览

主料

  • 牛奶 :80毫升
  • 鸡蛋 :2个

辅料

  • 生抽 :一勺
  • 葱花 :适量
  • 美味早餐——牛奶鸡蛋羹,开启一整天的活力第一步

    第一步

    牛奶只要三分之一就可以了

  • 美味早餐——牛奶鸡蛋羹,开启一整天的活力第二步

    第二步

    先打入鸡蛋,再加牛奶

  • 美味早餐——牛奶鸡蛋羹,开启一整天的活力第三步

    第三步

    蛋液和牛奶要搅拌均匀,慢慢搅拌,尽量减少泡泡

  • 美味早餐——牛奶鸡蛋羹,开启一整天的活力第四步

    第四步

    蒸锅烧开水,放入蛋液,蛋液要盖上盖子留个小孔,或者用保鲜膜扎洞

  • 美味早餐——牛奶鸡蛋羹,开启一整天的活力第五步

    第五步

    蒸6分钟左右鸡蛋完全凝固就可以出锅了

  • 美味早餐——牛奶鸡蛋羹,开启一整天的活力第六步

    第六步

    奶香四溢、口感滑嫩的鸡蛋羹就做好了!喜欢吃有味道的可以舀一勺生抽兑点温水淋在蛋羹上,再撒点葱花

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