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家常美味:洋葱炒肉

洋葱炒肉喜欢的人肯定会很喜欢的,炒着吃可以下饭也可以拌饭还可以做盖饭,花样百出,味道鲜美。洋葱炒熟之后甜滋滋的,我个人很喜欢,但是切洋葱的时候要注意别呛眼睛了,洋葱可以对半切开泡水,几分钟之后再切,就不会辣眼睛了。
2019-08-06 13:36 292次浏览 来自:张大能

主料

  • 洋葱 :1个
  • 猪肉 :100克

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 第一步

    洋葱切丝

  • 第二步

    将肉化开,切片

  • 第三步

    肉用盐,生抽,料酒腌制10分钟

  • 第四步

    锅烧底油,下入肉片,将油炒出来

  • 第五步

    待肉片周围微焦加入洋葱

  • 第六步

    翻炒

  • 第七步

    加入酱油和盐调味

  • 第八步

    慢慢享用吧

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