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把土豆切块
把姜蒜拍碎
把香菜葱切碎
把肉切碎
往锅里加水烧开,把土豆放进去煮熟透后捞出
用勺子把它压碎
把土豆泥弄出盘子上备用
往锅里加油烧开,加蒜头,加肉末
加香菜、葱,加蚝油、酱油、糖和适量水
焖熟之后淋在土豆泥上即可
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