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火鸡一只、胡萝卜10克、洋葱头10克、芹菜50克、百里香10克、小土豆200克、黑胡椒10克、盐10克、黄油300g、蒜头8克
百里香切碎放入碗中
继续加入黄油和黑胡椒,搅拌均匀成调味料
将调味料均匀的涂在火鸡里外,腌制60分钟,然后将各类蔬菜塞入火鸡或铺在烤盘上
烤箱调到上下火模式,180度,2小时30分钟
预热后放入火鸡,60分钟后取出,用底油再刷一遍,翻过来继续烤到时间结束即可
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圣诞节朋友聚餐的时候做个烤山鸡增加气氛吧
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