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软炸里脊，酥酥软软好味道

软炸里脊，酥酥软软好味道

里脊肉一直是比较瘦的肉类，大家特别喜欢吃炸肉，外层酥酥的，里层软软糯糯的，两种口感一结合一直是特别令人沉醉和惊讶的味道，而且一点也不油腻，肉类的感觉配上孜然等简直香气扑鼻，加上干粉吃起来特别有滋味，接下来一起来学习一下吧。
2020-07-06 11:15 1464次浏览 来自：zhms5520
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主料

  • 里脊 ：200克

辅料

  • 黄酒 ：3克
  • 玉米淀粉 ：一勺
  • 面粉 ：一勺

详细步骤：

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第一步

    第一步

    里脊切条，加白胡椒、黄酒 盐抓匀

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第二步

    第二步

    鸡蛋面粉和淀粉搅拌成浆

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第三步

    第三步

    里脊裹上浆

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第四步

    第四步

    里脊一个个下油锅

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第五步

    第五步

    捞出控油

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第六步

    第六步

    小火干炒花椒和白芝麻

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第七步

    第七步

    加入海盐磨成粉

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第八步

    第八步

    加入辣椒粉

  • 软炸里脊，酥酥软软好味道第九步

    第九步

    摆盘

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