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馋哭你的家常茄子的做法介绍,看到即赚到!

相信很多人都吃过茄子,关于茄子的做法也是多种多样,今天给大家介绍的家常茄子,是给大家带去家的味道,让你在忙碌的工作之余,能够体会生活的丰富滋味,爱上美食的味道,家里有小孩子的话,也能有助于小孩爱上吃饭茁壮成长哦!
2019-06-15 15:03 时长:2分钟8秒 3574次播放 来自:金梅西

主料

  • 瘦肉 :50g
  • 茄子 :1条

辅料

  • 胡萝卜 :50g
  • 香菇 :3颗
  • 蒜头 :两粒
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油 :适量
  • 生粉 :适量
  • 第一步

    茄子洗净切好备用

  • 第二步

    香菇切丝备用

  • 第三步

    胡萝卜切丝

  • 第四步

    瘦肉切丝

  • 第五步

    将酱油、盐、生粉、砂糖等倒入肉中腌制

  • 第六步

    开火热油

  • 第七步

    将肉丝倒进锅中翻炒

  • 第八步

    加入蒜头继续翻炒

  • 第九步

    将胡萝卜、香菇倒入翻炒

  • 第十步

    再倒入茄子继续翻炒

  • 第十一步

    加水使茄子软化入味

  • 第十二步

    加入葱花香菜翻炒均匀

  • 第十三步

    加入盐巴等调味

  • 第十四步

    收汁关火起锅

  • 第十五步

    装盘啦

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