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自制酥脆小面包

自制酥脆小面包

在西方国家,是非常流行吃小面包的,他还有另一个名字叫做小餐包,随着中西文化交融,小面包也慢慢的成为了早餐的标配。小面包吃起来松软香甜,可以止饿,并且造型小巧可爱易携带,受到大人和小朋友们的喜爱。有兴趣的小伙伴可以和家里的小朋友一起尝试一下,怎么制作小面包。
2019-06-20 19:43 150次浏览 来自:小米

主料

  • 高筋面粉 :500g
  • 水 :220g
  • 食用油 :60g

辅料

  • 盐 :4g
  • 糖 :100g
  • 鸡蛋 :1个
  • 酵母 :4g
  • 自制酥脆小面包第一步

    第一步

    用水、鸡蛋、油、白糖、盐、面粉、酵母,在盆里搅拌

  • 自制酥脆小面包第二步

    第二步

    搅拌20分钟左右即可

  • 自制酥脆小面包第三步

    第三步

    放入盆里等待发酵

  • 自制酥脆小面包第四步

    第四步

    发酵大约1.5小时左右就差不多了

  • 自制酥脆小面包第五步

    第五步

    将面团整齐的做成小面包的形状,放在烤盘上

  • 自制酥脆小面包第六步

    第六步

    最后放入烤箱中烤就烤制成功了

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