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准备食材鸭肉,腐竹,姜,蒜苗等
鸭肉最好用温开水洗净,便于去除油脂;
葱姜切好备用;
鸭肉和配料放入锅中加入适量的开水,小火炖40分钟;
鸭肉煮熟之后,放入萝卜或者自己爱吃的配菜再次小火炖10分钟左右;
配菜熟了之后,放入蒜苗,即可食用,洋鸭煲就完成了。
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