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洋鸭煲,属于你的养生好食材!

洋鸭煲,属于你的养生好食材!

广东人爱喝汤的习惯人人都知道,汤能保留食材最原始的营养,食物也会呈现出原汁原味。煲汤的步骤也是非常简单的,一学就回,最常见的就是洋鸭煲,鸭肉含有丰富的维生素。今天小编就带你们一起学习洋鸭煲的制作吧!
2020-05-29 17:28 831次浏览 来自:莲花白

主料

  • 洋鸭 :800克
  • 萝卜 :250克

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜苗 :50克
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 姜 :4片
  • 洋鸭煲,属于你的养生好食材!第一步

    第一步

    准备食材鸭肉,腐竹,姜,蒜苗等

  • 洋鸭煲,属于你的养生好食材!第二步

    第二步

    鸭肉最好用温开水洗净,便于去除油脂;

  • 洋鸭煲,属于你的养生好食材!第三步

    第三步

    葱姜切好备用;

  • 洋鸭煲,属于你的养生好食材!第四步

    第四步

    鸭肉和配料放入锅中加入适量的开水,小火炖40分钟;

  • 洋鸭煲,属于你的养生好食材!第五步

    第五步

    鸭肉煮熟之后,放入萝卜或者自己爱吃的配菜再次小火炖10分钟左右;

  • 洋鸭煲,属于你的养生好食材!第六步

    第六步

    配菜熟了之后,放入蒜苗,即可食用,洋鸭煲就完成了。

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