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干锅鸭翅你吃过吗

干锅鸭翅你吃过吗

喜欢啃鸭翅，不管鸭翅是五香、还是红烧、亦或是干锅都非常美味。但我今天想要分享一下做干锅牙齿的方法，因为五香和红烧鸭翅比较家常，干锅鸭翅一般在饭店里见得多一些，那如果学会了干锅鸭翅，那以后在家也可以做着吃了。
2020-08-06 19:31 362次浏览 来自：毛毛虫
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主料

  • 鸭翅 ：

辅料

  • 辣椒 ：20g
  • 花椒 ：1g
  • 葱 ：1g
  • 姜 ：1g
  • 生抽 ：2g
  • 干辣椒 ：1g
  • 八角 ：1g
  • 蒜 ：2g
  • 豆瓣酱 ：3g
  • 油 ：1g

详细步骤：

  • 干锅鸭翅你吃过吗第一步

    第一步

    准备好鸭翅和调料

  • 干锅鸭翅你吃过吗第二步

    第二步

    把红椒切成块备用

  • 干锅鸭翅你吃过吗第三步

    第三步

    锅里倒油，油热后放入鸭翅，两面煎至金黄

  • 干锅鸭翅你吃过吗第四步

    第四步

    加入豆瓣酱翻炒均匀后，再加入花椒、八角、葱、姜、蒜等调料翻炒均匀

  • 干锅鸭翅你吃过吗第五步

    第五步

    加入生抽翻炒

  • 干锅鸭翅你吃过吗第六步

    第六步

    加入红椒

  • 干锅鸭翅你吃过吗第七步

    第七步

    红椒翻炒至断生即可出锅

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