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香辣虾球，香香脆脆辣味有味

香辣虾球，香香脆脆辣味有味

香辣虾球一直以来因为香香辣辣的味道搭配上虾的鲜美都被大家所喜欢，但是很少有人在家做，对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的比较好吃，而且又干净卫生，每次做好菜，便有香气扑鼻肆意，这个味道实在是香得让人难以抗拒。接下来一起做一下试试吧。
2020-06-30 11:15 1101次浏览 来自：zhms5520
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主料

  • 小龙虾 ：四斤

辅料

  • 葱姜蒜 ：适量
  • 干辣椒 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 啤酒 ：适量
  • 小龙虾酱 ：适量

详细步骤：

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第一步

    第一步

    清洗小龙虾

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第二步

    第二步

    小龙虾掐头去尾处理干净

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第三步

    第三步

    准备好虾酱料

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第四步

    第四步

    准备葱姜

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第五步

    第五步

    油锅中加入花椒、蒜、干辣椒、姜然后放入虾酱

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第六步

    第六步

    倒入龙虾，加料酒

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第七步

    第七步

    翻炒变色

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第八步

    第八步

    倒入啤酒焖一会

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第九步

    第九步

    可放入一些糖、醋、胡椒粉、鸡精等

  • 香辣虾球，香香脆脆辣味有味第十步

    第十步

    装盘

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