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茼蒿不止能涮火锅，还能做茼蒿炒肉

茼蒿不止能涮火锅，还能做茼蒿炒肉

家常小菜有很多，猪肉可是我们生活中必不可少的食物了！特别是爱吃猪肉的我，怎么可能会错过这一道美味的茼蒿炒肉呢。我相信你们吃茼蒿可能都是拿来涮火锅的吧！是不是还没有吃过这个美味的茼蒿炒肉呢，那集美们快快跟着我一起行动起来吧，我相信这道家常炒菜即简单又美味。
2020-05-26 14:05 2762次浏览 来自：zhms0751
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主料

  • 茼蒿 ：适量
  • 猪肉 ：500g

辅料

  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 白醋 ：适量

详细步骤：

  • 茼蒿不止能涮火锅，还能做茼蒿炒肉第一步

    第一步

    1:茼蒿洗好切成，猪肉切好即可

  • 茼蒿不止能涮火锅，还能做茼蒿炒肉第二步

    第二步

    在切好的猪肉中加入适量淀粉和盐腌制片刻

  • 茼蒿不止能涮火锅，还能做茼蒿炒肉第三步

    第三步

    3:锅中油烧热，油烧至七成下入猪肉翻炒。

  • 茼蒿不止能涮火锅，还能做茼蒿炒肉第四步

    第四步

    4:加入生抽、少许盐还有白醋和豆豉酱翻炒

  • 茼蒿不止能涮火锅，还能做茼蒿炒肉第五步

    第五步

    5:待肉已经变色的时候加入茼蒿一起翻炒

  • 茼蒿不止能涮火锅，还能做茼蒿炒肉第六步

    第六步

    6:炒至片刻后，即可出锅享用了。

烹饪技巧：

注意控制炒菜的时常

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