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清炒菜花加点水，少油少盐更健康

经常高油高盐的对身体不太好，今天做的菜就比较清淡。菜花就是花菜，地区不同叫法也不同。菜花直接炒的话不太容易熟，一般都可以提前焯水，焯到8分熟再回锅炒。下油锅炒的时候煨小半碗水，然后加调料翻炒均匀，直到水煨干就可以出锅了。
2020-08-06 21:14 时长：0分钟46秒 1996次播放 来自：金梅西
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主料

  • 菜花 ：1棵

辅料

  • 盐 ：适量
  • 蒜 ：2瓣
  • 葱 ：2根
  • 姜 ：2片

详细步骤：

  • 清炒菜花加点水，少油少盐更健康第一步

    第一步

    把葱切碎

  • 清炒菜花加点水，少油少盐更健康第二步

    第二步

    切碎蒜头

  • 清炒菜花加点水，少油少盐更健康第三步

    第三步

    倒菜花进去淖水

  • 清炒菜花加点水，少油少盐更健康第四步

    第四步

    用锅把油烧热，倒入蒜头爆炒

  • 清炒菜花加点水，少油少盐更健康第五步

    第五步

    把菜花倒进去

  • 清炒菜花加点水，少油少盐更健康第六步

    第六步

    放适量的水放进去

  • 清炒菜花加点水，少油少盐更健康第七步

    第七步

    将它们翻炒均匀，加盐

  • 清炒菜花加点水，少油少盐更健康第八步

    第八步

    关火，上桌

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