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感觉身体被掏空，吃虫草花清蒸童子鸡补一下

感觉身体被掏空，吃虫草花清蒸童子鸡补一下

夏日炎炎，感觉身体被掏空？那还还不赶紧学做一道虫草花清蒸童子鸡滋补一下。童子鸡有很多种做法，炖汤、炒双椒等等，今天我要教大家的烹饪方法是清蒸，能最大程度的保留童子鸡鲜美的味道和虫草花的营养，是道滋补佳品。
2020-06-22 16:59 1665次浏览 来自：无人机系荔枝来
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主料

  • 童子鸡 ：半只
  • 虫草花 ：适量

辅料

  • 党参 ：1根
  • 红枣 ：2个
  • 生抽 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 油 ：少许
  • 姜丝 ：少许
  • 淀粉 ：5g

详细步骤：

  • 感觉身体被掏空，吃虫草花清蒸童子鸡补一下第一步

    第一步

    准备好材料，将鸡切块

  • 感觉身体被掏空，吃虫草花清蒸童子鸡补一下第二步

    第二步

    把鸡洗干净

  • 感觉身体被掏空，吃虫草花清蒸童子鸡补一下第三步

    第三步

    虫草花洗净，红枣切片，党参泡软

  • 感觉身体被掏空，吃虫草花清蒸童子鸡补一下第四步

    第四步

    不放油，把所有材料和鸡一起搅匀腌十分钟

  • 感觉身体被掏空，吃虫草花清蒸童子鸡补一下第五步

    第五步

    锅中加水，放入准备好的鸡肉，开大火蒸10-15分钟

  • 感觉身体被掏空，吃虫草花清蒸童子鸡补一下第六步

    第六步

    出锅后撒上一点葱花

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