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好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！

好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！

土豆吃法多到我都数不过来了，就算是土豆泥的做法我都做过好多种了。但还是忍不住做了一下网上很火的火山土豆泥，味道好吃不说了，主要是颜值非常高。土豆泥本身的制作方法不太需要技巧，无非是造型可能需要点技巧，其次就是“火山”的做法。
2020-08-07 17:51 899次浏览 来自：我太能了
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主料

  • 土豆 ：适量
  • 瘦肉 ：适量

辅料

  • 小葱 ：一根
  • 生抽 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 食盐 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 玉米淀粉 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量

详细步骤：

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第一步

    第一步

    食材就位

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第二步

    第二步

    瘦肉剁成泥，小葱切成末

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第三步

    第三步

    土豆蒸熟后压成泥

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第四步

    第四步

    蒸土豆的时候把料汁调好：生抽、耗油、黑胡椒粉、玉米淀粉、清水，搅拌匀

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第五步

    第五步

    土豆泥不烫手之后堆成圆锥形，用叉子在表面划出纹理，这样就有了火山的样子了

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第六步

    第六步

    火山岩浆的做法：冷锅烧油，下入猪肉炒散

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第七步

    第七步

    来一小勺豆瓣酱炒出红油

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第八步

    第八步

    倒入调好的料汁

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第九步

    第九步

    煮到汤汁浓稠就可以浇在“火山”上

  • 好看好吃的火山土豆泥原来是这样做出来的！第十步

    第十步

    再撒点葱花点缀，一份颜值很高的火山土豆泥就完成了

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