酵母用温水泡开，倒入面粉搅拌，然后揉成光滑的面团，放到温暖的地方让它自己发
发大概2-3个小时，面团发至2-3倍大即可
酵母用温水泡开，加入加入熟紫薯泥的面粉里搅拌，然后揉成光滑的面团，放到温暖的地方让它自己发
也让它自己发至2-3倍大
把发好的面团各取一半，用擀面杖擀成一个圆，然后叠在一起，如图所示
由一头卷起，卷到头时，收口朝下，用刀切成大小均匀的紫薯双色馒头生坯
把切好的紫薯双色馒头生坯放置在盖帘上，进行二次面发，发的时间三十分钟
发好后放到蒸锅上，大火蒸15-20分钟左右即可
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