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生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味

生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味

苏杭比较喜欢吃小笼包,所以那边也就做的味道一直很好,每次都会排很长的队,生煎小笼包,名不虚传,皮薄馅多,而且里外特别好吃。我们自己在家做的可能比不上苏杭的,但也算的上是鲜美,跟杭州生煎包不同的是,用的是电饼铛煎的包子,以后在馋小笼包,也可以自己做着吃不用去苏杭了
2020-07-08 16:59 1385次浏览 来自:zhms5520

主料

  • 五花肉 :250克

辅料

  • 饺子皮 :250克
  • 小葱 :一根
  • 姜 :两片
  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第一步

    第一步

    剁剁五花肉

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第二步

    第二步

    肉末中加葱姜、料酒、糖、盐、老抽、味精搅拌

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第三步

    第三步

    饺子皮上放入馅,捏成包子

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第四步

    第四步

    一个个包起来

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第五步

    第五步

    给电饼铛刷上油,热一会

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第六步

    第六步

    选择煎锅贴,放入小笼包

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第七步

    第七步

    均匀撒上芝麻煎一分钟

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第八步

    第八步

    撒上适量水焖一会

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第九步

    第九步

    撒上葱花

  • 生煎小笼包,酥酥脆脆营养美味第十步

    第十步

    趁热吃

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