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超级好吃的乡巴佬鸡蛋

超级好吃的乡巴佬鸡蛋

这一道乡巴佬鸡蛋是一道非常著名的家常小吃。鸡蛋是一种营养价值很高的食物，相信也有很多朋友都喜欢吃。鸡蛋的制作方法也是非常多种多样，这道乡巴佬鸡蛋的做法可以让鸡蛋味道更加鲜美，还具有饱腹感。接下来给大家介绍一下这道菜的做法吧
2020-06-08 10:42 1520次浏览 来自：zhms5559
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主料

  • 鸡蛋 ：20个

辅料

  • 老抽 ：2勺
  • 生抽 ：6勺
  • 八角 ：2个
  • 白糖 ：半杯
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 超级好吃的乡巴佬鸡蛋第一步

    第一步

    1.先将准备好的鸡蛋煮熟，剥壳，再在鸡蛋的表面划几刀

  • 超级好吃的乡巴佬鸡蛋第二步

    第二步

    2.将之前处理好的鸡蛋放入锅中，加入白糖

  • 超级好吃的乡巴佬鸡蛋第三步

    第三步

    3.再在里面倒入啤酒

  • 超级好吃的乡巴佬鸡蛋第四步

    第四步

    4.加入2勺生抽

  • 超级好吃的乡巴佬鸡蛋第五步

    第五步

    5.再放入6勺生抽，2颗八角再根据自己的口味加入适量的盐

  • 超级好吃的乡巴佬鸡蛋第六步

    第六步

    6.接下来开小火慢炖，炖的时候可以翻一下锅中的鸡蛋，好着色

  • 超级好吃的乡巴佬鸡蛋第七步

    第七步

    7.锅内烧干之后就可以出锅啦

烹饪技巧：

表面划几道有利于鸡蛋的入味

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