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懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭

懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭

莴笋别名青笋，口感清脆，清爽解腻，是一个非常适合夏天吃的食物。最近肠胃不好不能吃辣椒，无奈该吃大蒜，把家里的莴笋都做成了蒜香味，香香的味道格外诱人，吃起来也非常下饭。炒莴笋的时候为了好看我才加的胡萝卜，不喜欢吃的可以不加
2020-08-07 17:51 1945次浏览 来自：我出剪刀你出布
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主料

  • 莴笋 ：260克
  • 胡萝卜 ：50克

辅料

  • 蒜 ：6粒
  • 盐 ：5克
  • 油 ：6克

详细步骤：

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第一步

    第一步

    莴笋和胡萝卜去皮

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第二步

    第二步

    切成条

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第三步

    第三步

    大蒜6瓣切成粒或者剁成末

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第四步

    第四步

    因为切的是条，害怕到时候有些炒不熟，所以提前焯水

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第五步

    第五步

    炒熟的莴笋要沥水

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第六步

    第六步

    油温五成热的时候就下入蒜粒爆香

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第七步

    第七步

    大蒜的香味爆出后再倒入莴笋和胡萝卜

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第八步

    第八步

    翻炒一下，加盐调个味就可以出锅了

  • 懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭第九步

    第九步

    莴笋还是要脆脆的才好吃

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