斜着的黄瓜段就切成了菱形片（为了美观两边也直接吃掉就好）
一根小葱切末，一半留下最后装饰用，一半下一步准备爆香
锅里放少许油把葱花爆香
加入两碗水
在等水烧开的时候打两个鸡蛋,打散后加入少量的盐
水开后加入黄瓜片，胡椒粉,等黄瓜片煮大约五分钟、从锅里拿出来看一下，可以像这样弯曲，就差不多熟了，转小火准备打蛋液。
盛到碗里撒上葱花就可以喝了～
